Qui sommes-nous?

L’esprit de découverte

Située au Saguenay-Lac-Saint-Jean, la maison du Bouleau Blanc est une entreprise familiale née de l’initiative de trois passionnés de la nature. Désireux d’exploiter les ressources de la forêt dans une optique de développement durable et de respect de la nature tout en offrant quelque chose d’unique, les trois partenaires ont rapidement tourné leurs yeux vers le sirop de bouleau, un produit à la fois original et issu d’une ressource renouvelable.

Passion et savoir-faire

Après plusieurs recherches pour améliorer le procéder de transformation, ils ont développé leur savoir-faire pour obtenir le sirop parfait, alliant texture enrobante, couleur riche et saveur inoubliable.

Aujourd’hui, ils vous font découvrir le sirop de bouleau l’Arboré, un produit incomparable aux caractéristiques recherchées par les chefs.